Epirus Dough - Catalogue 2023

0071 0075 0175 0135 0076 0078 0178 0070 0073 0079 0080 0180 Butter Croissant Chocolate Croissant Chocolate Butter Croissant Praline Croissant Chocolate Drops Croissant Ham and Cheese Croissant Ham& Cheese Butter Croissant Butter Mini Croissant Chocolate Mini Croissant Chocolate Drops Mini Croissant Ham and Cheese mini Croissant Ham& Cheese Butter Mini Croissant Croissants CODE DESCRIPTION Pcs. Pcs. Pcs. Pcs. Pcs. Pcs. Pcs. Kgr. Kgr. Kgr. Kgr. Kgr. Μ/U 80 60 50 50 60 50 50 8 8 8 8 8 BOX 115-120 165-175 110-120 165-180 165-175 230-240 190-200 25-27 35-40 30-35 45-50 45-50 WEIGHT (gr) 180-200 180-200 180-200 180-200 180-200 180-200 180-200 180-200 180-200 180-200 180-200 180-200 TEMPERATURE ( o C) 15-20 15-20 15-20 15-20 15-20 22-25 22-25 12-15 12-15 12-15 12-15 12-15 TIME (min)